יום חמישי, 23 בפברואר 2012

כורכום תבלין על


כורכום הינו צמח תבלין ממשפחת הזנגבילים. גדל בעיקר בסין והודו. נמצא בקארי, בחרדל, בעמבה ובעוד תבשילים וממרחים.
החומר הפעיל של הכורכום נקרא כורכומין. הודות לחומר זה הפעילות הרפואית של הכורכום היא עצומה והנחקרת ביותר בשנים האחרונות. שימושו ברפואה הודות ליכולותיו הרבות : הוא נוגד דלקות, נוגד חמצון, אנטי סרטני, נוגד חיידקים, משפר תפקודי כבד,מוריד שומנים וכולסטרול וטוב ללב ולעורקים. בהודו ובמדינות נוספות במזרח אסיה הודות לשימוש הקבוע בכורכום  (תבלין הקארי העשוי מכורכום) שכיחות מחלת סרטן הגס היא מהנמוכה שיש.


טיפ לשימוש רפואי באבקת הכורכום בבית:

מאחר והכורכום הוא אנטי דלקתי נוגד חידקים ועוזר בשיקום פצעים וחתכים על העור גם בשימוש חיצוני, מצאתי בו טיפול ראשוני ואפקטיבי ביותר בעת שנכוותי קשות  באצבע תוך כדי עבודתי במטבח. מיד שטפתי את האזור במים קרים ,מרחתי שכבות של כורכום על האזור, סגרתי בפלסטר כדי להשאיר את האבקה על האצבע והתפללתי שכל מה שאומרים על הכורכום יעבוד גם במקרה הפרטי שלי....והכורכום לא איחר להפתיע בגדול. לא נשארה שום צלקת ולא נשאר שום סימן קל שבקלים לכוויה שלי.


נירית פרידלנדר
נטרופתיה וצמחי מרפא
יעוץ וליווי תזונתי לחיים בריאים!
לדף הפייסבוק תזונה בריאה לילדים


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה