יום ראשון, 13 ביולי 2014

קציצות צמחוניות וטעימות מעדשים


מסוג המאכלים שאפשר לשים בקופסא ולקחת איתנו לגינה, לטיול מחוץ לבית ולא חייבים לאכול אותם חמים.



קציצה יכולה להכין ארוחה שלמה כמו במקרה הזה.





קציצות עדשים טעימות


מתכון לקציצות צמחונית עם עדשים וירק ב 20 דקות:


כוס עדשים מושרים ולאחר בישול של כ 15 דקות.

 כוס שיבולת שועל

צרור כוסברה

תוספת עלים ירוקים כגון חסה,קייל או מה שיש

 בצל

שני שיני שום

כף ממרח שקדים או שקדים טחוונים.

ביצה

כפית כמון

פלפל ומלח

שמן קוקוס

אופן ההכנה:

במעבד מזון טוחנים את הירק עם הבצל, שום והעלים הירוקים כולל הכוסברה.
מערבבים את כל החומרים יחד מתבלים ויוצרים כדורים.




קציצות צמחוניות
קציצות עדשים

על מחבת חמה שמים מעט שמן קוקוס (חצי כפית) ומטגנים את הקציצות.



קציצות עדשים


הקציצות הללו ממש אבל ממש טעימות ומחליפות ארוחה בשרית. לאכול כמה שרוצים עד ששבעים..







קציצות צמחוניות מעדשים וירק



בתיאבון!



נירית פרידלנדר
נטרופתית והרבליסטית
ליווי וייעוץ תזונתי און ליין לחיים בריאים
לדף הפייסבוק תזונה בריאה לילדים
nirit.friedlander@gmail.com





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה