יום שבת, 5 באוגוסט 2017

איך לחזק מערכת חיסון באמצעות ארוחה תמימה או סיר ששידרג לי את החיים

היום יש לפוסט שתי מטרות:
ראשון- 
אני רוצה להמליץ לכם על גאג'ט למטבח ששידרג את חיי  והגדיל  את שעות הפנאי שלי. וזה בעצם כל מה שאנחנו רוצות לא? תוצאות מצוינות בזמן הקצר האפשרי.

מדובר בסיר חשמלי שמבשל את המזון אחרי שזרקנו לתוכו מה שבא לנו(ממש כך!) ובסוף לאחר לילה או כמה שעות מתקבלת קדרה טעימה שמספקת ארוחה שלמה לכל המשפחה וזה בלי שעמדנו שעות במטבח.  או כמו שאומרים אצלינו זרקנו (לסיר) וברחנו (לעיסוקינו)...

שני-
איך להפוך את התבשיל שלכם, כל תבשיל לא משנה בכלל איזה למעצים, מבריא, מונע מחלות עוצמתי, מחזק מערכת חיסון  ככה בקטנה על הדרך...
צפו בתהליך ההכנה של תבשיל עוף עשיר בטעמים נפלאים ובהמשך למטה מצורף המתכון כולל המלצות פשוטות להעצמת התועלת הבריאותית של הארוחה. מה לשים בתוך הקדרה שמחזק מערכת חיסון ומעלה את עמידות הגוף כנגד מחלות,וירוסים ובקטריות. מדובר על צמחי מרפא מהנחקרים והמוערכים ביותר בעולם הצמחים.

צפו בסרטון המדגים ארוחה בקלי קלות ובמהירות.


המתכון לתבשיל עוף ברוטב אדום המחזק מערכת חיסון:

רכיבים:
שוקיים ללא עור רצוי כמספר בני המשפחה כפול 3 כדי שיספיק לפחות ל3 ימים. (אני שמתי הרבה פחות כי זה מה שהיה לי במקפיא לאחר שחזרנו מחופשה)
7-8 תפוחי אדמה עם הקליפה שטופים ופרוסים לעיגולים או קוביות
רסק עגבניות - קופסא קטנה (לשים לב שאין תוספת סוכר)
עגבניה קצוצה
עלים ירוקים כגון: תרד,בזיליקום,פטרוזילה , כוסברה
שני שיני שום קצוצים
בצל חתוך גס
תבלינים : תימין,אורגנו,בזיליקום,מלח פלפל,פפריקה
 פטריית ריישי - גוף הפטריה חתוך למקלות. יש לבשל אותה הרבה זמן ולכן מתאימה ביותר לקדרות. היא מתרככת אך כמעט לא ניתן לאכול אותה היא כמו עץ. אבל בזמן הבישול מתרככת ומפרישה חומרים לתבשיל. לזרוק 3-4 מקלות.
 אסטרגלוס- 2 כפיות או יותר של שורש אסטרגלוס.

אופן ההכנה
סוגרים (מטגנים) את העופות על מחבת חמה עד שמקבלים צבע לבן. אין צורך להוסיף שמן.
זורקים לסיר את כל המרכיבים, ממלאים מים עד כיסוי סוגרים מכסה. חום גבוה כשעתיים ואחר כך יכול להמשיך להתבשל על אש נמוכה, אם יוצאים מהבית ליום שלם אפשר לבשל חצי שעה על אש גבוהה ולפני שיוצאים להוריד לאש נמוכה עד שחוזרים הביתה והתבשיל מוכן והריחות משגעים.

צמחי מרפא להעצמת הבריאות המיטבית ומניעת מחלות

ככל שתחשפו את ילדיכם למזונות עשירים בנוטריינטים, המכילים חומרים מרפאים כך תחסנו אותם ותיצרו ילדים בריאים וחזקים עם מערכת חיסון איתנה כזו שלא תידבק כל שני וחמישי מאיזה ילד בגן או בבית הספר שעשה אפצ'י.
עולם הצמחים הוא עולם מרתק שבמשך אלפי שנים נעזרו בו לריפוי מחלות והיום עם המחקרים המודרניים על הצמחים מגלים את החומרים הפעילים המצויים בהם בעלי השפעה תרפויטית על מערכות הגוף.

אסטרגלוס


אסטרגלוס

אחד הצמחים החשובים והיעילים ביותר למטרת חיזוק וריפוי הגוף על כל המערכות השונות- חיזוק יכולת העיכול והספיגה, באספקט העצבי משפיע על מצב הרוח, מחזק את שריר הלב ומרגיע את הנפש. האסטרגלוס מוכר ביותר כמחזק מערכת חיסון ע"י העלאת ספירת תאי דם לבנים,פעילותו נוגדת דלקת, אנטי ויראלית והוא עוזר במצבי אנמיה,חולשה, מחלות דרכי הנשימה, תיאבון ירוד, דלקות כרוניות ואלרגיות. מקובל להשתמש בו בעיקר בחורף אבל לא רק כפי האמור לעיל.  
כיום יש מחקרים רבים וחשובים שנעשו על הצמח וגילו  רכיבים פעילים ומהגנוני פעולה המאששים את מה שהסינים ידעו עליו אלפי שנים.



פטריית הריישי או בשמה הנוסף גנודרמה
Image result for ganoderma
פטריית הריישי גנודרמה

וכך היא נראית חתוכה :

פטריית ריישי גנודרמה

הריישי נחשבת לאחד הצמחים המחזקים והחשובים ברפואה הסינית המסורתית. מחקרים מודרניים מצאו רכיבים בעלי השפעה רבה על  מצבי חולשה ותשישות המלווים במצבי חולי שונים. הריישי מוגדרת כאדפטוגן בעלת השפעה מטיבה על האדרנל ועל הסתגלות ועמידות הגוף פיזית ומנטלית במצבי דחק.
הריישי היא אנטי סרטנית,מורידה רמות לחץ דם,מאזנת בלוטת התריס, נוגדת דיכאון, מרגיעה את הנפש ומשפעלת מערכת חיסון.
הריישי מסייעת במצבי מגרנה ובכל תחלואי הגוף המגיעים מסטרס כרוני.
בנוסף היא אנטי סרטנית ומשולבת בטיפול חולי סרטן.

שימוש נפוץ נעשה בה ברחבי ארצות הברית כתוסף תזונה.


היכן ניתן למצוא אותם?

בארץ בחנויות צמחים כגון:

ברא צמחים
עלעלים

בניו יורק בחנות מהממת לצמחי מרפא אורגניים שנקראת flower power

חשוב:
**את הצמחים הללו אני ממליצה להשתמש כמו שהם בצורתם הטבעית לצורך חיזוק הגוף ולא לצורך טיפולי בבעיות ספציפיות לשם כך השימוש בצמחים נעשית בצורה של אקסטרקט יבש עם ריכוז גבוה יותר של החומרים הפעילים וזה מתבצע אך ורק לאחר תשאול ואבחון של איש מקצוע**


היכן ניתן למצוא את ה crock pot?

את הסיר אני רכשתי באמזון בקישור הזה:(על הסיר המליצה לי חברה בשם ורד שאני מודה לה עד היום!)
crock pot
אם יש לכם שאלות בקשות הערות או הארות רשמו לי אותן בתגובות למטה ואשמח להתייחס.

שלכם באהבה ובבריאות,

נירית פרידלנדר

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה