יום רביעי, 9 באוגוסט 2017

מסעדות בריאות בניו יורק

בפוסט הזה אני רוצה להמליץ לכם על כמה מקומות מגניבים, שמציעים אוכל בריא וכיפי. מה זה בריא? מקום שמציע תפריט המבוסס על חומרי גלם איכותיים, טריים ורצוי מקומיים ואורגניים. אשתף אתכם רק בכאלו שנהנתי לחזור אליהם שוב ושוב.


והאמת ניו יורק ובמיוחד האזור הזה של ה west village עמוסים במקומות מדליקים המציעים שפע של מנות בריאות אורגניות, טבעוניות, צמחוניות, פלאו ושיטות אחרות על טהרת הבריאות. ממש חגיגה לפריקים שביננו.
ובכל זאת אלו המקומות טיפונת בים שדגמתי ונדלקתי.

המלצה ראשונה   GROUNDED COFFEE   



בית הקפה נמצא ברחוב קטן באזור ווסט ווילג הנפלא.

בית קפה מדליק,קטן איך שנכנסתי אליו התרגשתי (סימן טוב ). התרגשתי לראות צנצנות זכוכית גדולות שמכילות צמחים לחליטות.

התרגשתי מחליטות הדיטוקס שהוצעו במקום.


חליטות צמחים לחיזוק חיסוני,ניקוי רעלים ועוד


מתה המאצ'ה (למרות שכבר כמה ימים נגמר להם המלאי אבל בדרך כלל קיים), מהקפה האורגני (הלא אורגני אומרים מרוסס באופן מחריד שלא לדבר על סחר בעבדים וניצול מחפיר), מתפריט השייקים והמיצים, מהתפריט שהציע מנות מעניינות וטעימות. כשאני נכנסת למקום כזה  שהבלנדר ישר קופץ בפרונט אני יודעת כמעט בוודאות שזה מקום כלבבי.

תפריט מעניין ובריא. אני אהבתי מאוד את הסנדוויץ טונה


המקום קטן ואינטימי עם תמונות על הקיר, ספות קטנות, עציצים עם פרחים. אווירה נעימה ומזמינה.





תה דיטוקס באווירה רגועה


לאחר רכיבה ושיטוט ברחובות הקטנים ובסמטאות באזור המהממם הזה, נפגשנו עם בעלי במסעדה (שהוא המליץ לי עליה) לשם הגיע היישר מהעבודה וכך בילינו ערב רגוע ונעים שסיפק לנו כל מה שרצינו.
לבתי  הזמנתי משקה חליטה קר של קוקוס ורויבוס. אפשר לבקש טעימות. היא ניסתה ואהבה. השירות היה נעים ומסביר פנים. כך שמכל הבחינות המקום מקבל ציון גבוה.



המקום הבא שאני רוצה להמליץ עליו הוא רשת חנויות Juice Generation


מקום מקסים  שחנויותיו פרוסות ברחבי מנהטן. גם כאן התאהבתי איך שנכנסתי אבל עוד יותר מאוהבת אחרי שיצאתי. מכשיר העבודה העיקרי שלהם הוא בלנדר-כמה מפתיע(:

 המנות מוגשות בקערות(כוסות אאוט קערות זה הקטע ) מעוטרות במזון טרופי, במזון על,אורגני  שמגיע מחוות מקומיות עד כמה שניתן.



המנה שקרצה לי מכל ה smoothies וה bowls היתה מנת אסאי שנדלקתי על המרכיבים שלה והיתה הכי מאוזנת ובריאה ולכן אני ממליצה עליה.  הבסיס מורכב ממיקס של: אסאי (פרי יער מאמזונס המכיל שפע נוגדי חמצון ויטמיני A ו C ולכן מכונה פרי על) מנגו, תרד, קייל, מורינגה ספירולינה וכלורלה כולם מזונות על עשירים ברכיבי תזונה איכותיים וחלבון מלא. הטופינג מורכב בין היתר מגרנולה מזרעי המפ,  אוכמניות,גוג'י ברי, שבבי קוקוס ובננה.

כך המנה נראית רק שהחלפתי את הבננה באננס.
טעם גן עדן!

המנה המומלצת: HELLO GOOD GREENS

HELLO GOOD GREEN



המלצה נוספת למקום נחמד מאוד נקרא Joe& the Juice 




מציע שייקים ירוקים, שוטים מרוכזים של כורכום וגינגר ועוד, מיצי ירקות סחוטים, קפה אורגני



וכריכים סוף הדרך.









זה מעט מההיצע המטורף שיש לניו יורק להציע בתחום. אני יותר מאשמח לשמוע מה דעתכם, על איזה מקומות שוחרי בריאות בניו יורק אתם ממליצים. כתבו לי בתגובות ובהזדמנות הראשונה אלך לבדוק אותם(:

לפוסטים נוספים על המלצות בניו יורק לחצו על:

תה המאצ'ה בריא יותר מתה ירוק עכשיו בניו יורק

מה לעשות עם ילדים בניו יורק

חופשה בניו יורק - סנטראל פארק


שלכם באהבה,
עד הפעם הבאה,
נירית פרידלנדר

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה